VIII
Notatka sezonowa późne lato / czerwony tymian / śliwka
Czerwony
Tymian
Kuchnia, która zaczyna się od zapachu. Warzywa z wielkopolskich pól, zioła rwane codziennie i ogień prowadzony bez pośpiechu.
Składniki / VIII—X
Kalendarz
smaku
IX
Wrzesień
śliwka węgierkaborowikkoper włoskiX
Październik
dynia muszkatołowapigwaszałwia
Sala / zmierzch
Stół ma swój rytm.
Opalony dąb, lniane serwety i otwarta kuchnia. Słychać nóż, ogień i rozmowę; reszta zostaje w tle.
- 12
- stolików
- 42
- miejsca
- 1
- wspólny stół
Po kolei / albo po swojemu
Talerze,
desery
i napary
Menu krótkie
Cztery dania wybrane przez kuchnię.
290 złMenu pełne
Sześć dań, słodki finał i ziołowy napar.
390 złNapary
Werbena, sosna, tymian i suszone owoce.
od 18 złRezerwacja stolika
Zostaw wieczór
dla smaku.
Wtorek—niedziela
17.00—23.30